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Tablette Dégustation Abinao
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Tablette Dégustation Abinao

5,70 €

(5,69 € 5.402844)

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Quantité

Par son intensité brute et boisée et son amertume, Abinao évoque une nuit sans lune enveloppant l'immensité de la forêt tropicale d'Afrique

NOTE MAJEURE AMER

NOTE MINEURE BOISÉ

NOTE SINGULIÈRE CACAOTÉ

Avec Abinao, Valrhona a souhaité valoriser les cacaos d’Afrique. Abinao est issu d’un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques du Togo, de la Côte d’Ivoire et du Ghana. Cette typicité aromatique offre aux amateurs d’amertume intense, caractéristique du cacao, une expérience sensorielle unique.

Informations

Chocolat noir (85% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.

(Pour 100g) Valeur énergétique: 588kcal, Lipides: 47.8g, Dont acides gras saturés: 29g, Glucides: 19.7g, Dont sucres: 15.1g, Protéines: 11.3g, Sel: 0.01g

A conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C

Fiche technique

Type de chocolat
Noir