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Tablette Pure Origine Manjari 120g
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  • Tablette Pure Origine Manjari 120g

Tablette Pure Origine Manjari 120g

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Frais et Acidulé : Manjari libère des notes fraîches et acidulées de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés.

NOTE MAJEURE FRUITÉ

NOTE MINEURE ACIDULÉ

NOTE SINGULIÈRE FRUITS ROUGES

C'est grâce à une collaboration de plus de 30 ans avec les producteurs de cacaos du domaine Millot que Valrhona a mis à l'honneur la puissance et la typicité du cacao malgache en créant Manjari. Valrhona révèle ce cacao fin malgache en 1990 et Manjari devient l’un des plus grands classiques de la maison. Son nom fait référence à « bon » en malgache.

Informations

Chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao) aux pépites à l'orange. Ingrédients: fèves de cacao, sucre, pépites à l'orange (sucre, purée d'orange 35%, pomme, fibres d'ananas, épaississants: E401, E341ii, correcteur d'acidité: E330, arôme naturel d'orange) 12%, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille.. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque.

(Pour 100g) Valeur énergétique: 551kcal, Lipides: 38.4g, Dont acides gras saturés: 23.2g, Glucides: 38g, Dont sucres: 37.5g, Protéines: 7.5g, Sel: 0.06g sucres: 44.5g, Protéines: 7.5g, Sel: 0.15g

A conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C

Fiche technique

Type de chocolat
Noir